璞汇私房茶 -- 貢品級洞庭碧螺春茶

歡迎來到璞匯甄選私房茶 -- 洞庭碧螺春


碧螺春是產自江蘇蘇州吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,中國名茶。

早在唐朝時就被列為貢品,上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。
碧螺春的品質優異,據清末震鈞(1857~1918年)所著《茶說》中道:“茶以碧蘿(螺)春為上,不易得,則蘇之天池,次則龍井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)”。可見,碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。

頂級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產于春季的春分至清明之間,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入。主要工序為殺青、揉撚、搓團顯毫、烘乾。

因此,頂級的碧螺春茶葉產量極少,甚為珍貴。

璞匯珍品碧螺春茶,由璞匯珍品創始人親自在原生態洞庭山茶園甄選,由洞庭碧螺春炒茶傳人朱榮芳師傅親手炒制而成,每一片茶葉都代表着一份傳承和珍貴。

產品介紹


原生態茶場

中國大陸最爲原生態的太湖洞庭山,茶園的每一棵茶樹都出自於這個優美的環境,衆多的果樹與茶樹共同生長,從而培育出碧螺春茶葉的獨特的生長環境。太湖水的灌溉、多種果實對土壤的滋潤,爲碧螺春成爲皇家貢茶提供了真正的養分。

手工古早炒製

炒茶師傅沿用真正的古早工藝,全部採用手工炒製而成,採用殺青、揉撚、搓團顯毫、烘乾的手法。每鍋茶葉炒製完成後,僅能獲得茶葉一臺斤(約600公克)左右,極爲耗時耗力,也體現了片片的珍貴。炒制後的每一顆碧螺春茶葉均顯現出奇獨特的白色絨毛,越爲頂級的碧螺春,其絨毛越爲豐富,這是所有茶葉中獨有的。

碧螺春沖泡及保存

不同於其他茶葉的沖泡方式,碧螺春茶的沖泡建議使用白瓷杯或者玻璃杯,用手指捏出一一小撮茶葉,放入杯中,用90度以上的開水進行沖泡,茶葉的白毫會快速溶於水中。沖泡後的茶水帶有一股自然的清香,茶水色澤呈青色,入口清香,回甘。

未開封的茶葉建議放入冰箱避光保存,碧螺春茶葉保存必須避光,避潮,古人以密封加石灰保存,現一般採用放入冰箱冷凍保存。

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璞匯貢品級碧螺春茶 100公克


璞匯貢品級碧螺春茶 100公克裝,單芽極品茶葉,50公克X2包裝,可沖泡約30杯(玻璃杯),根據自己的口味有所增減。

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璞匯特一級碧螺春茶 100公克


璞匯特一級碧螺春茶 100公克裝,一芽一葉珍品茶葉,50公克X2包裝,可沖泡約30杯(玻璃杯),根據自己的口味有所增減。

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璞匯特二級碧螺春茶 100公克


璞匯特二級碧螺春茶 100公克莊,一芽兩葉珍品茶葉,50公克X2包裝,可沖泡約30杯(玻璃杯),根據自己的口味有所增減。

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璞匯一級碧螺春茶 100公克

璞匯一級碧螺春茶 100公克裝,精品茶葉,50公克X2包裝,可沖泡約30杯(玻璃杯),根據自己的口味有所增減。

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